UCAN (Cannabis Uruguay Ltda.), empresa uruguaya productora de cannabis, cuyo objetivo es convertirse a corto plazo en un proveedor confiable y calificado de cannabis medicinal para la industria farmacéutica y nutracéutica , entre otras, acaba de concretar su primera exportación de flores secas a Suiza.

Esta empresa, que lleva tres años produciendo y además recibiendo producción de otros agricultores que cumplen con las certificaciones GAP (Good Agricultural Practice) y GACP (Good Agricultural and Collection Practices), está bien evaluada por cumplir con los estándares de la Organización Mundial de la Salud - por sus buenas prácticas agrícolas y de recolección -, y por la exigente European Medicine Agency (EMA).

Es la única empresa uruguaya que aplica un sistema de control y trazabilidad por blockchain, desde la siembra al producto final, lo que asegura la calidad de su producción.

El proyecto UCAN contempló desde sus inicios una relación amigable con el medio ambiente, por el manejo fitosanitario del cultivo, considerando el destino medicinal de las inflorescencias, que requieren cuidados especiales, utilizando productos biológicos y orgánicos y siguiendo los criterios de Manejo Integrado de Plagas.

Entrar al exigente mercado suizo augura alentadoras posibilidades para esta incipiente rama de exportación uruguaya. El proyecto se concretó con el apoyo activo de la embajada de Uruguay en Berna y con el diseño y subsidio de la empresa Aeternity. Será sin duda una puerta de acceso a otros mercados europeos, que permitirán ingresar más divisas al país por exportación de un producto no tradicional cuya demanda crece en el mundo. Esto ayuda a la consolidación de la producción uruguaya de cannabis en mercados internacionales.

Fuente: Negocios y Tendencias (Uruguay)